考察團由香港生產力促進局主辦，香港智慧餐飲協會、香港中華廠商聯合會及香港餐飲聯業協會協辦。
泰國為東盟第二大經濟體，2021年泰國位列世界第13大食品出口國，未來食品更是近年重點發展項目。是次泰國考察團旨在加快香港與泰國之間的商業交流，協助香港企業家在泰國的食品加工業拓展業務及探索機會。
